Grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym

Czas wypróbować nowy zakup, czyli patelnie grillową. Stąd właśnie moja propozycja na niedzielny obiad:)

Składniki:

• 2 polędwiczki wieprzowe
• 180ml śmietany 18% (użyłam takiej do zup i sosów)
• 2 łyżki musztardy francuskiej
• 1 łyżka musztardy sarepskiej
• 1,5 łyżeczki miodu 
• sól, pieprz
  

 Polędwiczki umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w plastry grubości 1,5cm. Każdy plaster rozpłaszcz ręką, posól i popieprz.

Śmietanę, musztardę i miód połącz w rondelku podgrzewając na małym ogniu, tak aby nie zagotować śmietany.

Polędwiczki usmaż na patelni grillowej. Jeśli nie masz takiej, usmaż je na zwykłej patelni. Podawaj polane ciepłym sosem.

Smacznego:-)