Naleśniki przepis podstawowy

Sprawdzony przepis mojej Mamy:)

Składniki (ilość na ok. 8 szt):

• 2 jajka
  
• 1 szklanka mąki
  
• 1 szklanka mleka
  
• 1 szklanka wody
  
• szczypta soli
  
• łyżeczka cukru
  
• łyżka oleju
  

Wszystkie składniki dobrze wymieszać mikserem. Naleśniki smażyć na oleju, na dobrze rozgrzanej patelni.

Nadzienie według uznania na słodko lub słono. Ja usmażyłam naleśniki z dwóch porcji, więc obiad na dwa dni z głowy:) Żeby nie było monotonnie to dziś nalesniki meksykanskie, a jutro na słodko ...